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働く社員

CASE 01

お菓子作りが好きだからそれに関わる仕事がしたい

竹腰 郁恵

Ikue Takekoshi

総務事務

山田商店株式会社の事務職の方の写真
山田商店株式会社の事務職の方の写真

山田商店を知ったキッカケは何でしたか?

私は元々調理師で、趣味はお菓子とかパンとか作るのが好きでなんです。前職は車のタイヤ屋さんやってましたでもやっぱりなんかお菓子作ったり、パン作ったり、同じ働く事務の仕事ならそういう関連の仕事がいいなと思っていたところに募集があったので応募しました。

この仕事の楽しいところはなんですか?

いろんな材料があるので自分で購入して自分でつくってみて材料の特徴がわかったりお客様とそういった材料についてお話してお勧めしてそれを購入していただいて後日「あれよかった」と喜んでいただいた時です。

この仕事で気をつけていることはなんですか?

できるだけお客様に即答できるようにお客様がいつも購入しておられる食材を覚えておく様にしています。
来られたらある程度用意しておく様にして気持ちよく購入していただきたいので。

職場の雰囲気はどうですか?

そうですね、みんな優しいので働きやすいですよ。
興味のあることが仕事なので、理解しやすいです。栗のことはそんなに詳しくないのですが社員同士情報提供して助けてもらっています。

お休みなどは自分らしく楽しめていますか?

私は趣味に生きとるので、お菓子、お菓子作り、アクセサリー作り、 ドライブなどしています。繁忙期(9月でくりの時期)でなければ定時で帰れるので、 自分の時間を作りやすいですね。

今後挑戦したいことありますか?

材料のチョコレートが好きなので、チョコレートの勉強したいなと思っています。チョコレートの検定があるんですよ。 
今は2級まで受かっていて1級頑張って勉強してまたお客様に色々お話しができるといいなと思っています。
中津川市っていうのは、名物が栗きんとんで、それをもうめちゃくちゃ推している地域です。ただ若い人にももっと栗きんとんだけじゃなくて、 他にも栗のお菓子の名物的なものができるといいなと思っていますのでいろんな勉強をしてお客様に可能性の裾野を広げれるようにご提案していきたいと思っています。

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